Kahvaltılık Denver Omleti

Denver Omleti Tarifi - Kahvaltılık Denver Omletinin Yapılışı



Malzemeler

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı zeytinyağı

4 yumurta

Tuz, karabiber

1 kap parmak kalınlığında doğranmış jambon

2 yemek kaşığı ince doğranmış yeşil ve kırmızı amerikan biberi

2 yemek kaşığı doğranmış kırmızı soğan

1 yemek kaşığı rendelenmiş cheddar peyniri

1 adet patates

Kızartma yağı


Hazırlanış

Yumurtaları tuz ve karabiber ile iyice karıştırın ancak köpürtmeyin Tavaya tereyağını ve sıvıyağı koyun, yağ eridikten sonra jambon ve biberleri ekleyin ve 2 dakika kavurun Yumurtayı ekleyin ve spatula yardımı ile karıştırın1 dakika sonra rendelenmiş peyniri ekleyin ve alt yüzü piştikten sonra spatula yardımı ile omletin tersini çevirin2 yüzeyde piştikten sonra ortadan ikiye katlayarak tavadan alın ve servis tabağına alınPatatesleri küp küp doğrayın ve kızgın yağda kızartınOmletin yanına servis tabağına alın