Kahvaltılık Denver Omleti
 

Denver Omleti Tarifi - Kahvaltılık Denver Omletinin Yapılışı

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı zeytinyağı

4 yumurta

Tuz, karabiber

1 kap parmak kalınlığında doğranmış jambon

2 yemek kaşığı ince doğranmış yeşil ve kırmızı amerikan biberi

2 yemek kaşığı doğranmış kırmızı soğan

1 yemek kaşığı rendelenmiş cheddar peyniri

1 adet patates

Kızartma yağı


Hazırlanış

Yumurtaları tuz ve karabiber ile iyice karıştırın ancak köpürtmeyin. Tavaya tereyağını ve sıvıyağı koyun, yağ eridikten sonra jambon ve biberleri ekleyin ve 2 dakika kavurun. Yumurtayı ekleyin ve spatula yardımı ile karıştırın.1 dakika sonra rendelenmiş peyniri ekleyin ve alt yüzü piştikten sonra spatula yardımı ile omletin tersini çevirin.2 yüzeyde piştikten sonra ortadan ikiye katlayarak tavadan alın ve servis tabağına alın.Patatesleri küp küp doğrayın ve kızgın yağda kızartın.Omletin yanına servis tabağına alın.