Kolay Bamya Konservesi

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

Kolay Bamya Konservesi Tarifi - Kolay Bamya Konservesi Yapılışı - Kolay Bamya Konservesi Nasıl Yapılır - Kolay Bamya Konservesi Malzemeleri

Bu bamyalar kırmızı renkleriyle çok sevimli görünüyorlardı

Malumunuz bamya yumuşak tabiatlı bir sebzedir

Sindirim sistemine,özellikle mideye çok iyi gelir…

Malzemeler
1 kg

bamya
1/2 domates

KAYNATMADAN BAMYA KONSERVESİ YAPIMI

Öncelikle bamyalarınızı güzelce yıkayın,baş kısmını koni şeklinde kesin
Derin bir kabın içine bir limonu sıkıp,bamyaları bu suya atın
Bu arada domateslerin kabuklarını soyup,yemeklik doğrayın,bir tencereye alın
Hiç yağ koymadan domatesleri pişmeye bırakın
Domatesler kaynamaya başlayıp,suyunu çekmeye başladıktan (yaklaşık 10-12 dakika kadar) sonra,bamyaları sudan çıkarıp,domateslere ilave edin
Hafifçe karıştırıp,ağzını kapatın
Bamyaların tamamen yeşil rengi dönüp,sararıncaya kadar pişirmeye devam edinSararınca pişirmeyi bırakınAyrıca limon sıkmanız gerek yokDomatesin ekşisi salyalanmayı engelliyor
Bamyaları koyacağınız kavanozları ve kapaklarını,kaynar suyla çalkalayın
Hâlâ pişmekte olan bamyaları büyük bir kaşıkla bu kavanozlara yerleştirin
Üzerinde suyu eksik görünüyorsa,kaynar u ilave ederek,fazla boşluk kalmamasını sağlayın
Kapaklarını sıkıca kapatıp,kuru bir bez üzerine ters çevirinKavanozlar soğuyuncaya kadar düz çevirmeyin
Güneş görmeyen bir yerde saklayın

Bamya nasıl dondurulur?

Aynı şekilde hazırladığınız bamyaları,soğuduktan sonra poşetleyip dondurucuya atabilirsiniz

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kolay Bamya Konservesi Kolay Bamya Konservesi Tarifi - Kolay Bamya Konservesi Yapılışı - Kolay Bamya Konservesi Nasıl Yapılır - Kolay Bamya Konservesi Malzemeleri Bu bamyalar kırmızı renkleriyle çok sevimli görünüyorlardıMalumunuz bamya yumuşak tabiatlı bir sebzedirSindirim sistemine,özellikle mideye çok iyi gelir… Malzemeler 1 kgbamya 1/2 domates KAYNATMADAN BAMYA KONSERVESİ YAPIMI Öncelikle bamyalarınızı güzelce yıkayın,baş kısmını koni şeklinde kesin Derin bir kabın içine bir limonu sıkıp,bamyaları bu suya atın Bu arada domateslerin kabuklarını soyup,yemeklik doğrayın,bir tencereye alın Hiç yağ koymadan domatesleri pişmeye bırakın Domatesler kaynamaya başlayıp,suyunu çekmeye başladıktan (yaklaşık 10-12 dakika kadar) sonra,bamyaları sudan çıkarıp,domateslere ilave edin Hafifçe karıştırıp,ağzını kapatın Bamyaların tamamen yeşil rengi dönüp,sararıncaya kadar pişirmeye devam edinSararınca pişirmeyi bırakınAyrıca limon sıkmanız gerek yokDomatesin ekşisi salyalanmayı engelliyor Bamyaları koyacağınız kavanozları ve kapaklarını,kaynar suyla çalkalayın Hâlâ pişmekte olan bamyaları büyük bir kaşıkla bu kavanozlara yerleştirin Üzerinde suyu eksik görünüyorsa,kaynar u ilave ederek,fazla boşluk kalmamasını sağlayın Kapaklarını sıkıca kapatıp,kuru bir bez üzerine ters çevirinKavanozlar soğuyuncaya kadar düz çevirmeyin Güneş görmeyen bir yerde saklayın Bamya nasıl dondurulur? Aynı şekilde hazırladığınız bamyaları,soğuduktan sonra poşetleyip dondurucuya atabilirsiniz