ÇİLEKLİ TURTA

Malzemeler:

- 3 adet yumurta,

- 6 kaşık tozşeker,

- 7 kaşık un,

- 125 gr margarin,

- 1/2 limon suyu,

- 1 limon kabuğu rendesi,

- 1 paket kabartma tozu,

- 1 komposto kasesi çilek,

- 1/2 kase dövülmüş ceviz

Kreması İçin:

- 1 adet yumurta,

- 6 kaşık tozşeker,

- 6 kaşık un,

- 1/2 kg süt,

- 100 gr margarin,

- 1 paket vanilya


Yapılışı:
3 yumurta ile tozşeker iyice çırpılır Limon suyu, limon kabuğu rendesi, erimiş margarin, un ve kabartma tozu karıştırılır Yağlanmış turta kalıbına dökülür 180°C ısıtılmış fırında pişirilir Krema malzemeleri yağ hariç iyice karıştırılıp, pişirilir Ateşten alınıp, margarin ilave edilip, biraz çırpılır Turtanın üzerine sürülür Üzeri çilekle süslenir Biraz dolapta dinlendirilip, servis yapılır

Afiyet olsun