![]() |
Huni Böreği |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Huni BöreğiYufkadan börek yapımı - peynirli huni böreği nasıl yapılırMALZEMESİ 3 Adet yufka, 1 Küçük paket erimiş margarin (125 gr ![]() 1 Adet yumurta İÇİ İÇİN MALZEME 1 Su bardağı beyaz peynir rendesi 2 Adet yumurta Yarım demet ince kıyılmış maydanoz ![]() YAPILIŞI 1 Birinci yufkayı yayınız ve üzerine yağlayınız ![]() 2 Üzerine, ikinci ve üçüncü yufkaları yağlıyarak ve üstüste koyunuz ![]() 3 Üç kat yufkayı merkezden geçmek üzere 12 eşit üçgen parçayı bölünüz ![]() 4 Üçgenin geniş kenarına iç koyunuz ve sivri uca doğru sarınız ![]() 5 Yükselen orta kısımdan, sardığınız böreği ikiye kesiniz ![]() 6 Huni şeklinde görünümü olan içli hamuru yağlanmış fırın tepsisine diziniz ![]() 7 Üzerine yumurta sürüp çörekotu serpiniz ![]() 8 Orta ısıdaki fırında pişiriniz ![]() 9 Sıcak servis yapınız ![]() alıntı |
![]() |
![]() |
|