Erişte Hamuru (Ispanaklı) |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Erişte Hamuru (Ispanaklı)Gereçler: 500 gr makarnalık un 2 adet yumurta 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 bardak haşlanmış ve kıyılmış ıspanak yaprağı 2 çay kaşığı tuz Açmak için: ½ bardak un ½ çay bardağı ince irmik Yapılışı: Elenmiş unun ortasına yukarıdaki gereçleri koyup yoğurarak bir hamur yapın İyice özleştirdiğiniz hamuru, yaş bez altında 30 dakika bekletin Domatesli eriştede olduğu gibi hamuru açıp keserek hazırlayın ![]() alıntı |
|
|
|