![]() |
Fındık lahmacun |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Fındık lahmacunMalzemeler: yarım çay bardağı sıvı yağı yarım paket instant maya 4 bardak un yeterince ılık sutuz Üst harcı: 300g kıyma 1 soğan 3 domates 1 tatlı kaşığı salça tuzkarabiber Hazırlanışı: Hamur malzemleriyle sert olmayacak bir hamur yoğuralım ve dinlenmeye bırakalım ![]() Soğanı ve domatesi mutfak robotunda kıyalım ![]() ![]() ![]() Hamuru yaklaşık 20 parçaya ayıralım ve unlanmış zeminde her birini çay tabağı büyüklüğünde açalım ve fırın tepsisine koyalım ![]() Üzerine kıymalı harçtan elimizle sürelim ve 200 dereceli fırında sırasıyla pişirelim ![]() Afiyet olsun ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|