Fındık lahmacun
 

Malzemeler:

yarım çay bardağı sıvı yağı

yarım paket instant maya

4 bardak un

yeterince ılık sutuz

Üst harcı:

300g kıyma

1 soğan

3 domates

1 tatlı kaşığı salça

tuzkarabiber

Hazırlanışı:

Hamur malzemleriyle sert olmayacak bir hamur yoğuralım ve dinlenmeye bırakalım.

Soğanı ve domatesi mutfak robotunda kıyalım.Kıymayısalçayıtuz ve karabiberi ekleyip robotta karıştıralım.Gerekirse içine az miktarda su ilave edelimsürülebilir kıvama gelmesi için.

Hamuru yaklaşık 20 parçaya ayıralım ve unlanmış zeminde her birini çay tabağı büyüklüğünde açalım ve fırın tepsisine koyalım.

Üzerine kıymalı harçtan elimizle sürelim ve 200 dereceli fırında sırasıyla pişirelim.

Afiyet olsun...