KIYMALI HALIŞKA

MALZEME:

2 su bardağı un

2 adet yumurta

1 çay kaşığı sirke

1 çorba kaşığı su

1 kahve fincanı nişasta

1 yemek kaşığı margarin

1 adet orta boy kuru soğan

150 gr dana kıyması

1 adet orta boy domates

1 tutam tuz

1 tutam toz biber

YAPILIŞI:

Un, yumurta, sirke ve suyu karıştırın Elde edilen hamuru nişasta yardımı ile 2 mm kalınlığında açın ve baklava dilimi şeklinde kesin Margarin, soğan ve kıymayı domates, tuz ve biber ile tatlandırın Hamuru haşlayıp kaba alın ve üzerine kıyma sosunu döküp servise hazır hale getirin