Suna Kurabiyesi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Suna KurabiyesiMalzemeler : 113 g tereyağı/margarin ( oda sıcaklığında, yumuşak) Yarım su bardağı pudra şekeri 1 yumurta 2 su bardağı mısır nişastası Yarım çay bardağından biraz fazla un Kabartma tozu ve şekerli vanilin Yapılışı: Yumuşamış olan margarin veya tereyağını pudra şekeri ile iyice ezin Üzerine diğer malzemeleri de katarak bir süre yoğurun ve hamur kıvamına getirin ( Başta hamur kırıntı halinde olabilir, korkmadan yoğurmaya devam edin, hamur haline geliyor ) Ceviz büyüklüğünde yuvarlayarak tepsiye dizin ve ısınmış 350 F(175 C) fırında üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirin Yaklaşık 30-40 dk sürebilir Biraz soğuduktan sonra üzerlerine tarçın ile karıştırılmış pudra şekeri serperek servis yapın
|
|
|
|