Kakaolu Çavdar Ekmeği

MALZEMELER:



2 su bardağı çavdar unu,

2 su bardağı beyaz un,

½ su bardağı süt,

1 yumurta,

1 su bardağı su,

30 gram tereyağı (1 yemek kaşığı),

2 çorba kaşığı toz şeker,

1,5 çay kaşığı tuz,

1,5 çay kaşığı kuru maya,

2 çay kaşığı kakao


YAPILIŞI:


Sırasıyla süt, su, yumurta ve unu ekmek makinesinin haznesine ekleyin

Bir köşeye tuzu, bir köşeye şekeri ekleyin

Tereyağı, kakao ve mayayı da ekleyerek makinenizi normal konuma getirip çalıştırın

Pişince de ızgara üzerinde soğutun

Elde yapmak isteyenler de tüm malzemeyi yoğurup mayalandırabilirler daha sonra da kalıpta ya da şekil vererek fırında pişirebilirler





alıntı