Kakaolu Çavdar Ekmeği
 

MALZEMELER:



2 su bardağı çavdar unu,

2 su bardağı beyaz un,

½ su bardağı süt,

1 yumurta,

1 su bardağı su,

30 gram tereyağı (1 yemek kaşığı),

2 çorba kaşığı toz şeker,

1,5 çay kaşığı tuz,

1,5 çay kaşığı kuru maya,

2 çay kaşığı kakao.


YAPILIŞI:


Sırasıyla süt, su, yumurta ve unu ekmek makinesinin haznesine ekleyin.

Bir köşeye tuzu, bir köşeye şekeri ekleyin.

Tereyağı, kakao ve mayayı da ekleyerek makinenizi normal konuma getirip çalıştırın.

Pişince de ızgara üzerinde soğutun.

Elde yapmak isteyenler de tüm malzemeyi yoğurup mayalandırabilirler. daha sonra da kalıpta ya da şekil vererek fırında pişirebilirler.





alıntı