Şirin Kayganak |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Şirin KayganakŞirin Kayganak Tarifi - Şirin Kayganak Yapılışı - Şirin Kayganak Nasıl Yapılır - Şirin Kayganak Malzemeleri 6 yumurta 100 gr tereyağı 2 su bardağı pekmez Yarım su bardağı su Yarım su bardağı tozşeker 1 Yumurtaları iyice çırpın Tereyağını tavada kızdırın Çırpılmış yumurtayı tel süzgeçten ince ince kızgın yağa akıtın Tel tel olacak şekilde pembeleşinceye kadar çatalla karıştırın![]() 2 Pekmez, su ve tozşekeri bir tencereye alıp kaynatın Kızartılmış yumurtanın üzerine gezdirerek dökün Bir taşım daha kaynatıp servis tabağına alın Sıcak olarak servis yapın
|
|
|
|