Browni Kurabiye

Browni Kurabiye Tarifi



MALZEMELER:


250 gr oda sıcaklığında margarin


2 yumurta

2 kahve fincanı şeker

4 çorba kaşığı kakao(tepeleme)

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Aldığı kadar un

ŞURUBU:


1 su bardağı şeker

1,5 su bardağı süt

HAZIRLANIŞI:


Süt,şeker kaynatılır ve ateşten alınıp soğumaya bırakılır


Yumurta,şeker çırpılır,margarin eklenir iyice karıştırdıktan sonra kakao,vanilya,kabartma tozu,aldığı kadar un eklenip yoğurulurEle yapışmayacak bir hamur elde edinceye kadar un eklenerek yoğurulurCeviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir175 C ısıtılmış fırında 25 dakika pişirilirFırından çıkarılan kurabiyeler ılınan şuruba altlı üstlü batırılıp çıkarılır üzerine hindistan cevizi serpilerek servis yapılır

Afiyet olsun