Browni Kurabiye
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


Browni Kurabiye Tarifi



MALZEMELER:


250 gr. oda sıcaklığında margarin


2 yumurta

2 kahve fincanı şeker

4 çorba kaşığı kakao(tepeleme)

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Aldığı kadar un

ŞURUBU:


1 su bardağı şeker

1,5 su bardağı süt

HAZIRLANIŞI:


Süt,şeker kaynatılır ve ateşten alınıp soğumaya bırakılır.


Yumurta,şeker çırpılır,margarin eklenir iyice karıştırdıktan sonra kakao,vanilya,kabartma tozu,aldığı kadar un eklenip yoğurulur.Ele yapışmayacak bir hamur elde edinceye kadar un eklenerek yoğurulur.Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.175 C ısıtılmış fırında 25 dakika pişirilir.Fırından çıkarılan kurabiyeler ılınan şuruba altlı üstlü batırılıp çıkarılır üzerine hindistan cevizi serpilerek servis yapılır.

Afiyet olsun.