Un Kurabiyeleri

un kurabiyesi tarifi - un kurabiyesi nasıl yapılırMalzemeler:


1 paket margarin

(oda sıcaklığında)

3 yemek kaşığı pudra şekeri

3 su bardağı un

Ek malzeme için

Evinizde var ise

2 tatlı kaşığı kaymak



Hazırlanışı

Bir paket margarini ve üç yemek kaşığı pudrayı yoğuruyoruz ve sonrasında üç su bardağı unumuzu katıyoruz


Hamuru yoğurmaya devam ediyoruzHamurumuz kulak memesi yumuşaklığına gelince hamurumuzu iki parçaya ayırıp yuvarlak şekil veriyor ve tezgaha koyup hamuru uzun çubuk şeklınde yapıyoruz


Elimizle hafifçene yassı olsun diye bastılıyoruz sonrasında baklava şekli gibi yan kesiyoruz ve çatalla üstüne şekil verip yağlı tepsimize dizip fırına koyuyoruz


Yaklaşık 10-15 dk arasında 150 derecede pişiriyoruz


Fırını arada kontrol edip beyaz kalmasına fazla esmer olmamasına dikkkat ediyoruzFırından çıkartıgımızda elekle üstüne pudra şekeri serpiyoruz ve yemeğe hazır hale gelmiş oluyor



alıntı