Muhallebili Lokum

Muhallebili Lokum Tarifi - Muhallebili Lokum Nasıl Yapılır - Lokum - Tatlı Tarifleri


Malzemeler:


3su bardağı süt

1 çorba kaşığı tereyağı

2,5 kahve fincanı un

2,5 kahve fincanı tozşeker

1 tatlı kaşığı tarçın

1 su bardağı file antepfıstığı


Yapılışı:


Süt, iki buçuk kahve fincanı un ve tereyağını tencerede muhallebi gibi pişirin Kaynamaya yakın, şekeri ilave edin ve 5 dakika daha pişirin Ocağı kapattıktan sonra tarçını ekleyip karıştırın


Blender ile iyice çırpın Muhallebiyi düz bir tepsiye 1 cm kalınlığında yayın Üzerine file antepfıstığı serpiştirin ve buzdolabına koyup 3-4 saat katılaşmasını bekleyin


Buzdolabından aldıktan sonra 2 cm eninde ve 5 cm boyunda dikdörtgenler halinde kesin Minik rulolar elde edin Servis tabağına dizdikten sonra üzerlerine antepfıstığı serpiştirin





alıntı