Yalancı Tahinli Baklava |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Yalancı Tahinli BaklavaMalzemeler: 1/2 çay bardağı eritilmiş yağ 1 adet yufka 1 çay bardağı tahin 1 çay bardağı tozşeker 1 çay bardağı dövülmüş ceviz 1 yumurta sarısı Pudraşekeri Yapılışı: Yufkayı yayın Önce yağ ile yağlayıp ardından üzerine tahin dökerek yedirin Tozşeker ve cevizi de üstüne eşit olarak yayın Daha sonra sıkı sıkı rulo yapın Verevine baklava şeklinde kesip 1 saat buzdolabında bekletin Üstüne yumurta sarısı sürün Yufkalar pembeleşinceye kadar 200 derecelik fırında pişirin Fırından çıkıp soğuduktan sonra üstüne bol pudra şeker dökün
|
|
|
|