Yalancı Tahinli Baklava
 

Malzemeler:


1/2 çay bardağı eritilmiş yağ

1 adet yufka

1 çay bardağı tahin

1 çay bardağı tozşeker

1 çay bardağı dövülmüş ceviz

1 yumurta sarısı

Pudraşekeri

Yapılışı:


Yufkayı yayın. Önce yağ ile yağlayıp ardından üzerine tahin dökerek yedirin. Tozşeker ve cevizi de üstüne eşit olarak yayın. Daha sonra sıkı sıkı rulo yapın. Verevine baklava şeklinde kesip 1 saat buzdolabında bekletin. Üstüne yumurta sarısı sürün. Yufkalar pembeleşinceye kadar 200 derecelik fırında pişirin. Fırından çıkıp soğuduktan sonra üstüne bol pudra şeker dökün