Sebzeli Çorba Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Sebzeli Çorba Tarifi![]() Malzemeler 1 orta boy patates 1 orta boy havuç 1 orta boy kereviz 1/2 çay bardağı yeşil mercimek 1 çorba kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı kuru nane 3 çorba kaşığı sıvı yağ Sebze Çorbası Tarifi Sıvı yağ ve salça kavrulur Nane ilave edilip kavrulmaya devam edilir Soyulup rendelenmiş kereviz, havuç, patates ilave edilir 6 bardak su konulur Haşlanıp kara suyu çıkmış yeşil mercimek ve tuz eklenip 40 dakika pişirilir Piştikten sonra çok incepoğranmış kereviz yaprakları eklenip 10 dakika dinlendirilir
|
|
|
|