![]() |
Kremalı Yeşilbiber Çorbası |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Kremalı Yeşilbiber ÇorbasıKremalı Yeşilbiber Çorbası - Kremalı Yeşilbiber Çorbası tarifi ![]() Malzemeler, 2 kg dolmalık yeşilbiber 2 lt et suyu 120 ml krema 500 gr biftek Tuz Karabiber Hazırlanışı, Yeşilbiberleri yıkayıp kurulayın ve közleyin ![]() Ilındıktan sonra zarlarını soyun ![]() Etli kısımları, tohumları bulaşmadan ayırın ve robottan geçirerek püre haline getirin ![]() Biber püresini tencereye koyup, üstüne et suyunu ekleyin ![]() Bir taşım kaynattıktan sonra 15 dakika kısık ateşte pişirin ![]() Tuz, karabiber ve kremayı ekleyip, çorbaya yedirdikten sonra ateşten alın ![]() Biftekleri ızgarada pişirin ![]() ![]() ![]() Servis kaselerine alıp, sıcak olarak servis yapın ![]() Afiyet olsun ![]() |
![]() |
![]() |
|