Kremalı Yeşilbiber Çorbası
 

Kremalı Yeşilbiber Çorbası - Kremalı Yeşilbiber Çorbası tarifi
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Malzemeler,

2 kg dolmalık yeşilbiber

2 lt et suyu

120 ml krema

500 gr biftek

Tuz

Karabiber
Hazırlanışı,

Yeşilbiberleri yıkayıp kurulayın ve közleyin.

Ilındıktan sonra zarlarını soyun.

Etli kısımları, tohumları bulaşmadan ayırın ve robottan geçirerek püre haline getirin.

Biber püresini tencereye koyup, üstüne et suyunu ekleyin.

Bir taşım kaynattıktan sonra 15 dakika kısık ateşte pişirin.

Tuz, karabiber ve kremayı ekleyip, çorbaya yedirdikten sonra ateşten alın.

Biftekleri ızgarada pişirin. Küçük parçalara bölün. Çorbanın içine ekleyin.

Servis kaselerine alıp, sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.