![]() |
Çeşminigar Çorbası |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Çeşminigar ÇorbasıMALZEMELER 1 su bardağı kırmızı mercimek 4 su bardağı su veya etsuyu 1 ![]() 1 adet yumurta sarısı 1/4 limon suyu 2 çorba kaşığı margarin 2 adet soğan 1 çorba kaşığı un, tuz Üzerine Kırmızıbiber 2 dilim ekmek 1 çorba kaşığı margarin Hazırlanışı: İncecik doğranmış soğanlar, tencere konulup yağda pembeleştirilir ![]() ![]() ![]() ![]() Çorba tekrar ateşe konulur ![]() ![]() ![]() Arzu edilirse, küçük bir tavada küp küp doğranmış ekmekler kızartılır kırmızıbiber de eklenerek servis kasesine aldığımız çorbanın üzerine konulabilir ![]() |
![]() |
![]() |
|