Taneli Un Çorbası

Taneli Un Çorbası - Taneli Un Çorbası Malzemeler - Taneli Un Çorbası Yapılış Tarifi

Gereçler:

2 orta boy soğan

2 orta boy domates

1 yemek kaşığı domates salçası

1 su bardağı un 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin

2 çay kaşığı kuru nane

1 tablet et suyu+ 8 bardak su

tuz


Yapılışı:

1-Soğanları ayıklayıp küçük parçalar halinde doğrayınYağın içinde3-4 dakika çevirin Doğranmış ve rendelenmiş domates katın2-3 dakika sonra et suyu tabletiyle su katın, 10 dakika kaynatın

2-Unu bir kaba koyun, üzerine kaynayan çorba suyundan 2-3 kaşık serpiştirin Unu iki avuç arasında ovalayarak şehriye gibi ufalayın

3-Bu hamurları kaynayan çorbaya serpiştirin10-15 dakika kaynadıktan sonra üzerine kuru nane serpin