Havuçlu Diyet Çorba

diyet çorbaları - kerevizli diyet çorba - diyet havuç çorbası - sebzeli diyet çorbaları - sebzeli çorbalar

Havuç çorbasının hazırlanışı ve yapılışı:
1 soğan, ince doğranmış

2 diş sarımsak, ince doğranmış

3 havuç, soyulmuş ve doğranmış

1 sap kereviz, kıyılmış

1,5 cm rendelenmiş kök zencefil,

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 litre sebze suyu

1 / 2 demet doğranmış kişniş

Tuz, karabiber

2 çorba kaşığı ekşi krema


Ocakta zeytin yağı ısıtılmış bir tavaya soğan ve içinde sarımsakları atıyoruz ve kızartıyoruz Daha sonra, havuç, kereviz ve zencefil ekliyoruz Bu şekilde 5 dakika kadar karıştırarak bekletiyoruz Sonra sebze suyu ve havucu ve diğer malzemeleri dökerek 30 dakika boyunca düşük sıcaklıkta pişiriyoruz Sonra çorba kıvamına gelmeye başlayınca içerisine tuz ve biber atıyoruz En sonunda da krema ilave ederek havuç çorbasının yapımını bitiriyoruz


Bir porsiyon havuç çorbasında Yaklaşık 54 kcal / 228 kJ, 1 gram protein, 4 gram yağ, 3 gram Karbonhidrat bulunuyor