Havuçlu Diyet Çorba
 

diyet çorbaları - kerevizli diyet çorba - diyet havuç çorbası - sebzeli diyet çorbaları - sebzeli çorbalar
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Havuç çorbasının hazırlanışı ve yapılışı:
1 soğan, ince doğranmış

2 diş sarımsak, ince doğranmış

3 havuç, soyulmuş ve doğranmış

1 sap kereviz, kıyılmış

1,5 cm rendelenmiş kök zencefil,

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 litre sebze suyu

1 / 2 demet doğranmış kişniş

Tuz, karabiber

2 çorba kaşığı ekşi krema


Ocakta zeytin yağı ısıtılmış bir tavaya soğan ve içinde sarımsakları atıyoruz ve kızartıyoruz. Daha sonra, havuç, kereviz ve zencefil ekliyoruz. Bu şekilde 5 dakika kadar karıştırarak bekletiyoruz. Sonra sebze suyu ve havucu ve diğer malzemeleri dökerek 30 dakika boyunca düşük sıcaklıkta pişiriyoruz. . Sonra çorba kıvamına gelmeye başlayınca içerisine tuz ve biber atıyoruz. En sonunda da krema ilave ederek havuç çorbasının yapımını bitiriyoruz.


Bir porsiyon havuç çorbasında Yaklaşık 54 kcal / 228 kJ, 1 gram protein, 4 gram yağ, 3 gram Karbonhidrat bulunuyor.