 |
Bonfile - Biftek - Şiş ( Genel Bilgi) |
 |
06-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Bonfile - Biftek - Şiş ( Genel Bilgi)Bonfile, biftek, dana ve sığır etinin fileto, antrekot, veya sokum tarafından kemiksiz olarak hazırlanır  125-150 gr ağırlığında kesilen parçalar, 1-1,5 cm kalınlığında yassıltılır Bonfile, biftekten daha yumuşak olduğu için kolayca pişirilir Bifteklik et ise, daha ince dövülür Pişmeden önce marinada yatırılıp bekletilir Biftek ve bonfileyi pişirmeden önce tuzlamamalıdır Tuz hem eti sıkar, pişmesi güçleşir, hem de suyunun akmasına neden olur alıntı |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.