Sütlü Yumurtalı Kumbik |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Sütlü Yumurtalı KumbikSütlü Yumurtalı Kumbik Tarifi - Sütlü Yumurtalı Kumbik Yapılışı - Sütlü Yumurtalı Kumbik Nasıl Yapılır - Oktay Usta Sütlü Yumurtalı Kumbik Malzeme Listesi 4 Su B Un1 Çay K Karbonat3 Yumurta 1 Tatlı K Tuz2 Çorba K TereyağıAlabildiği Kadar Süt Tuz Hazırlanışı: Karıştırma kabımızın içerisine tuz,karbonat ve unu koyup karıştırıyoruz Ortasını havuz şeklinde açıyoruz Orta kısmına yumurta ve tereyağını koyup yoğuruyoruz![]() Süt ilavesiyle kulak memesi kıvamında hamur yapıyoruz Hamurumuzu unlayarak merdane ile tepsi büyüklüğüne açıyoruz Hamuru tepsinin içerisine alıp bıçakla büyük dilimler olacak şekilde kesiyoruz![]() Üzerine tereyağı ve yumurta sarısını sürüp 4-5 dakika dinlendiriyoruz Dinlenen hamuru önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına verip pişiriyoruz
|
|
|
|