Sebzeli Hamur Halkaları |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Sebzeli Hamur HalkalarıSebzeli Hamur Halkaları Tarifi - Sebzeli Hamur Halkaları Yapılışı - Sebzeli Hamur Halkaları Nasıl Yapılır - Oktay Usta Sebzeli Hamur Halkaları Malzeme Listesi 2 5 Su B UnYarım Pk Yaş Maya1 Çay B Yoğurt1 Çay B Bezelye1 Kırmızı Biber 1 Çorba K Çörek Otu1 Yumurta Tuz Kızartmak İçin: Sıvıyağ Hazırlanışı: Karıştırma kabına unu ve tuzu koyuyoruz Ortasını havuz şeklinde açıyoruz Mayayı, yoğurdu ve yumurtayı ilave edip ortasından yoğurmaya başlıyoruz![]() Su ilavesi yaparak kulak memesi kıvamında hamur yapıyoruz İnce ince doğradığımız kırmızı biberi,çörek otunu ve bezelyeyi hamura ilave edip yoğuruyoruz Hamuru mayalanması için dinlendiriyoruz![]() Hamurları minik bezelere ayırıyoruz Halka olacak şekilde yuvarlayıp unluyoruz Tencereye sıvıyağını alıp hamurlarımızı kızartıyoruz
|
|
|
|