Patates Püresi Tarifi ve Yapılışı |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Patates Püresi Tarifi ve YapılışıEt yemeklerinin yanına garnitür ve perhiz yemeği olarak kullanılabilir MALZEMELER: 6-7 patates 1 kaşık yağ 1 bardak süt Tuz YAPILIŞI: 1- Patatesler yıkanıp haşlanır Sıcakken soyulup püre makinesinden geçirilir veya rendelenir 2- Yağ, süt ve tuz konup ateşte yağ eriyinceye kadar karıştırılır KISA BİLGİ: 1- Patates püresi en kolay sindirilen bir yemektir Midede kalma süresi 5- 6 dakikadır 2- Soyulmadan haşlanan patates, içindeki C vitamininin %94'ünü muhafaza eder 3- Patates bağırsakları, böbrekleri ve kanı temizler Kanın asitliğini giderir Şişmanlar ve şeker hastaları için iyi bir gıdadır
|
|
|
|