Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
böreği, patlıcanlı, üsküp

Patlıcanlı Üsküp Böreği

Eski 06-26-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Patlıcanlı Üsküp Böreği



Patlıcanlı Üsküp Böreği
Patlıcanlı Üsküp Böreği Tarifi - Patlıcanlı Üsküp Böreği Yapılışı - Patlıcanlı Üsküp Böreği Nasıl Yapılır - Patlıcanlı Üsküp Böreği Malzemeleri





malzemeleri

500 gr un

1 yemek kaşığı sirke

2 su bardağı su

4 patlıcan

Yarım demet maydanoz

4 yemek kaşığı zeytinağı

6 yeşil soğan

Karabiber

Tuz

Patlıcanlı üsküp böreği hazırlanışı
Patlıcanlı üsküp böreği:

Lezzet börek tarifleri arasında en fazla beğenilenlerden biri Patlıcanı küp şeklinde doğrayıp tavada zeytinyağı ile kavurun Yeşil soğanı ince doğrayıp ekleyin Tuz, karabiber ve kıyılmış maydanoz ilave edin Soğumaya bırakın

Hamuru için un, su ve sirkeyi geniş bir kasede karıştırıp yoğurun Gerekirse su veya un ilavesi yaparak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp merdane ile açın Aralarına eritilmiş tereyağı sürüp yarı yarıya üst üste dizin

Bir grubu unlanmış tezgahta tepsi büyüklüğünde açın ve yağlanmış tepsiye serin Patlıcanlı karışımı üzerine yayıp diğer hamuru da açın ve üzerine kapatın Fırçayla üzerine yağ sürün ve 180 dereceye ayarlı fırında pişirin Servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.