Tost Tarifi

Tost Tarifi İçin Malzemeler:

• 2 adet lavaş ekmeği,
• Dilimlenmiş sucuk,
• Dilimlenmiş kaşar peyniri,
• 1 adet kırmızı biberi,
• 1 adet sivri biber,
• 1 adet soğan,
• 1 kase domates sosu veya 1 yemek kaşığı domates salçası,
• 1 tatlı kaşığı biber salçası,
• 1 tutam kekik

Tost Yapılışı

Soğanı halka şeklinde doğrayalım
Kırmızı biberi, sivri biberi jülyen şeklinde doğrayalım
Tost makinasına soğanları, sucukları, kırmızı biberi, sivri biberi hafif pişirip, tabağa alalım
Bir kaseye domates sosunu koyup, içine biber salçasını ilave edelim ve iyice karıştıralım
Lavaş ekmeklerini tost makinasına soyup, pişerken yağını salan sucukların yağı ile yağlayalım
Lavaşın yağlı kısmına domates soslu karışımdan sürelim
Domates sosunun üzerine lavaşın uç kısmına dilimlenmiş kaşar peyniri koyalım
Kaşar peynirinin üzerine sucukları, soğan halkalarını, biberleri yerleştirip, en üstlerine 1 dilim kaşar peyniri koyalım
Lavaşı malzemelerin üzerine üzerine kapatalım
Lavaşın üzerine domatesli karışımdan sürüp, tost makinasına yerleştirelim
Kaşar peynirleri eriyene kadar tost makinasında bekletelim
Tostumuzu sıcak sıcak servis yapalım