Beta Karoten En Çok Balkabağında Bulunuyor

Balkabağının en önemli özelliğinden biri bol miktarda “beta karoten” içermesidir Beta karoten bağışıklık sistemini güçlendirir Hastalıklara karşı koruyucudur Bağışıklık sisteminin güçlü olması, kanser gibi büyük hastalıklara yakalanma riskini azaltır
İbni Sina kitaplarından balkabağını birçok defa konu almıştır Özellikle kanserli hastaların kullanması gerektiğini vurgulamıştır
Şeker oranı yüksek ama kalorisi düşüktür Bol miktarda lif içerir İçerdiği bitkisel lifler sayesinde, vücuttaki zararlı toksik maddeleri emerek vücut dışına atılmasını sağlar Ayrıca sindirim sistemini düzenleyerek, kabızlık gibi hastalıkların olmasını engeller
Bol miktarda lifli sebze ve meyvelerin tüketilmesi, kilo kontrolü için de önemlidir Bol lifli gıdalar tokluk hissi verir Bu yüzden diyetlerin hepsinde lifli gıdalar çoğunluktadır