Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
çikolatalı, enfes, kremalı, pasta

Çikolatalı Kremalı Enfes Pasta

Eski 11-29-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Çikolatalı Kremalı Enfes Pasta







Keki için
  • 3 yumurta
  • 15 çay bardağı un
  • 15 çay bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı kakao
İç malzeme için
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı krema
  • 1 paket bitter çikolata (80 gr)
  • 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
  • 1 çay bardağı damla çikolata
  • 4 yemek kaşığı hindistan cevizi
Üzeri için
  • Yarım çay bardağı krema
  • 1 paket bitter çikolata (80 gr)

Kek için, yumurtaları ve toz şekeri derin bir kapta şeker eriyip kabarıncaya kadar çırpın Un, kabartma tozu, kakao ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin
Dikdörtgen fırın tepsisine yağlı kağıt serin Üzerine kek harcınızı döküp düzleştirin 150 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin Soğumaya bırakın Kek soğuyunca derin bir kaba elinizle ufalayın Üzerine ısıttığınız sütü gezdirip elinizle yoğurun
Sos için, kremayı kaynatmadan ısıtın Ocaktan alıp üzerine bitter çikolatayı kırarak ilave edin Eriyinceye kadar karıştırın Ufalanmış keke ekleyip karıştırın Hindistan cevizi, damla çikolata ve cevizi ekleyip karıştırmaya devam edin İyice karıştıktan sonra üzerini kapatıp buzdolabında 45 dakika dinlendirin
Mutfak tezgahına streç folyoyu serin Üzerine buzdolabından çıkardığınız kek harcını dikdörtgen şekilde yayın Elinizle kalın rulo şeklini verin
Sos tenceresinde kremayı kaynatmadan ısıtın Ocaktan alıp çikolatayı ilave ederek eritin Fırça yardımıyla rulo kekin tabanı hariç her tarafına sürün Buzdolabına alıp 4-5 saat dinlendirin Dilimleyerek servis edin

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.