Tereyağlı Ekmek..

**Şengül Şirin** · 03-05-2010

Tereyağlı Ekmek

Malzemeler

Hamur için;

2+1/4 su bardağı un
1/2 yemek kaşığı şeker
3/4 tatlı kaşığı tuz
1+1/4 tatlı kaşığı maya
1 yemek kaşığı tereyağ
3/4 su bardağı kefir

Üstü için;

1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı su
İrmik

Hazırlanışı

Hamur malzemelerinin tamamını gluten açığa çıkana kadar yaklaşık 20 dakika iyice yoğurun
Şekil alan hamuru 60 – 90 dakika iki katı kadar kabarıncaya kadar mayalayın
Mayalanan hamuru altı eşit parçaya bölüp şekil verin
Şekil verilen hamurları mayalanmaları için tekrar sıcak bir yere kaldırın
Mayalanan hamurların üzerine su ve zeytinyağı karışımını sürüp, irmik serpin
Önceden 190 dereceye ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin

**GöKKuŞaĞı** · 03-08-2010

Tereyağlı ekmeği görünce aklıma anneannemin peliti geldi:) Köyde kuzinada bir pelit yapardı ki tabiri caizse parmaklarımızı yerdik

Sıcak sıcak üzerine bir de taze tereyağı sürdün mü mmm mis gibi

Canım çekti:)

**Şengül Şirin** · 03-08-2010

vallahi benimde çekti:))

Tereyağlı Ekmek..

Tereyağlı Ekmek..

Cevap : Tereyağlı Ekmek..

Cevap : Tereyağlı Ekmek..

Cevap : Tereyağlı Ekmek..

Cevap : Tereyağlı Ekmek..

03-05-2010	#1
Şengül Şirin	Tereyağlı Ekmek.. Tereyağlı Ekmek Malzemeler Hamur için; 2+1/4 su bardağı un 1/2 yemek kaşığı şeker 3/4 tatlı kaşığı tuz 1+1/4 tatlı kaşığı maya 1 yemek kaşığı tereyağ 3/4 su bardağı kefir Üstü için; 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı su İrmik Hazırlanışı Hamur malzemelerinin tamamını gluten açığa çıkana kadar yaklaşık 20 dakika iyice yoğurun Şekil alan hamuru 60 – 90 dakika iki katı kadar kabarıncaya kadar mayalayın Mayalanan hamuru altı eşit parçaya bölüp şekil verin Şekil verilen hamurları mayalanmaları için tekrar sıcak bir yere kaldırın Mayalanan hamurların üzerine su ve zeytinyağı karışımını sürüp, irmik serpin Önceden 190 dereceye ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin __________________ Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır

03-08-2010	#2
GöKKuŞaĞı	Cevap : Tereyağlı Ekmek.. Tereyağlı ekmeği görünce aklıma anneannemin peliti geldi:) Köyde kuzinada bir pelit yapardı ki tabiri caizse parmaklarımızı yerdikSıcak sıcak üzerine bir de taze tereyağı sürdün mü mmm mis gibiCanım çekti:) __________________ Bıçak soksan gölgeme, Sıcacık kanım damlar Girde bak bir ülkeme: Başsız başsız adamlar NFK GaLiBa Bu GeCe YaĞMuRDa GöKKuŞaĞı MiSali GüLeRKeN aĞLaMaNıN ZaMaNı

03-08-2010	#3
Şengül Şirin	Cevap : Tereyağlı Ekmek.. vallahi benimde çekti:)) __________________ Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır