03-01-2010
|
#1
|
Şengül Şirin
|
Renkli Biberler
Renkli Biberler
Malzemeler:- 2-3 adet renkli dolmalik biber
- Yarim kalip beyaz peynir ( biberleriniz buyukse daha fazla gerekebilir )
- 5-6 dal maydanoz
- Çörekotu

Hazırlanması: - Biberler yikanir, dolma yapacakmis gibi icleri bosaltilir, maydanozlar da yikanir ve ince dogranir
Beyaz peynir catalla ezilir ve maydanozla karistirilir
- Peynirli karisim iclerine iyice bastirarak doldurulur
2- 3 saat buzdolabinda bekletilir
- Iyice soguduktan sonra dolaptan cikarip icok keskin bir bicakla 2 cm kalinliginda enlemesine kesilir, duz bir servis tabagina koyulur ve ortalarina cörekotu serpilir

__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
|
|
|