Enginar Çorbası Nasıl Yapılır Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Enginar Çorbası Nasıl Yapılır TarifiEnginar Çorbası Malzemeler 400 gr taze enginar 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1/2 litre su Bir miktar tuz ve karabiber 1 tutam maydonos Hazırlanışı Soyulmuş enginarları su ve tuz ile haşlayıp blenderden geçirin Soğan ve sarımsağı zeytinyağında soteleyin ve enginara ekleyip 5 dk kaynatın üzerine maydonos koyarak servis yapın
|
|
|
|