Fıstıklı Tart Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Fıstıklı Tart TarifiFıstıklı Tart Tarifi Tart hamuru 300 gr yeşil fıstık 100 gr pudraşekeri 2-3 çorba kaşığı marmelat 3 adet yumurta Tart hamurunu hazırlayıp yağlanmış tart kalıbına döşeyiniz Fıstıkları ayıklayıp, makineden geçiriniz Fıstıktan 2 avuç ayırıp, geri kalanın içine 3 yumurtayı, 100 gr pudra şekerini koyup, karıştırarak bir iç hazırlayınız Hazırladığınız bu içi kalıptaki hamurun üzerine döküp, çevresi kadar muntazam bir şekilde yayınız Kalıbı ısıtılmış fırına koyup, 20-25 dakika pişiriniz Kalıbı fırından çıkarıp, soğutup, kırmadan hamuru çıkarıp, servis tabağına alınız Hamurun üzerine marmelatı çevresi kadar sürüp, ayırdığınız fıstıkları marmelatı tamamen kapatacak şekilde serpiştirip, servis yapınız
|
|
|
|