Fıstıklı Tart Tarifi
 

Fıstıklı Tart Tarifi

Tart hamuru

300 gr. yeşil fıstık

100 gr. pudraşekeri

2-3 çorba kaşığı marmelat

3 adet yumurta

Tart hamurunu hazırlayıp yağlanmış tart kalıbına döşeyiniz.

Fıstıkları ayıklayıp, makineden geçiriniz.

Fıstıktan 2 avuç ayırıp, geri kalanın içine 3 yumurtayı, 100 gr. pudra şekerini koyup, karıştırarak bir iç hazırlayınız.

Hazırladığınız bu içi kalıptaki hamurun üzerine döküp, çevresi kadar muntazam bir şekilde yayınız.

Kalıbı ısıtılmış fırına koyup, 20-25 dakika pişiriniz.

Kalıbı fırından çıkarıp, soğutup, kırmadan hamuru çıkarıp, servis tabağına alınız.

Hamurun üzerine marmelatı çevresi kadar sürüp, ayırdığınız fıstıkları marmelatı tamamen kapatacak şekilde serpiştirip, servis yapınız.