Karamel Çubukları Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

Karamel Çubukları Tarifi

Malzemeler:

10 adet Ülker Pötibör sütlü bisküvi
1 su bardağı toz şeker
100 gram ceviz ya da badem

Yapılışı:

1

Pötibör bisküvileri küçük parçalara bölün ve ceviz ya da bademlerle birbiri ardına gelecek şekilde yağlı kâğıt üzerine 1 sıra olacak şekilde dizin

2

Şekeri sos tenceresine koyun ve eriyip karamel rengi alıncaya kadar (yaklaşık 10 dakika) hafif ateşte eritin

Bu aşamada dikkatli olun, çünkü karamel rengi şeker birden yanabilir

3

Erimiş ve karamel rengini almış şekeri pötibör ve ceviz/bademlerin üzerine uzunlamasına dökün

4

Yaklaşık 1 saat boyunca iyice sertleşinceye kadar soğutun

Bu çubukları dilediğiniz tatlının yanında servis yapabilir ya da tek başına yiyebilirsiniz

10-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Karamel Çubukları Tarifi Karamel Çubukları Tarifi Malzemeler: 10 adet Ülker Pötibör sütlü bisküvi 1 su bardağı toz şeker 100 gram ceviz ya da badem Yapılışı: 1 Pötibör bisküvileri küçük parçalara bölün ve ceviz ya da bademlerle birbiri ardına gelecek şekilde yağlı kâğıt üzerine 1 sıra olacak şekilde dizin 2 Şekeri sos tenceresine koyun ve eriyip karamel rengi alıncaya kadar (yaklaşık 10 dakika) hafif ateşte eritin Bu aşamada dikkatli olun, çünkü karamel rengi şeker birden yanabilir 3 Erimiş ve karamel rengini almış şekeri pötibör ve ceviz/bademlerin üzerine uzunlamasına dökün 4 Yaklaşık 1 saat boyunca iyice sertleşinceye kadar soğutun Bu çubukları dilediğiniz tatlının yanında servis yapabilir ya da tek başına yiyebilirsiniz