Kıymalı Semizotu Tarifi Yapılışı Nasıl Yapılır |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kıymalı Semizotu Tarifi Yapılışı Nasıl YapılırKıymalı Semizotu Tarifi Yapılışı Yapılışı Mazemeleri Malzemeler ? 1 kg semizotu ? 3 çorba kaşığı Sana Çeyrek kahve fincanı pirinç ? 2 çorba kaşığı kıyma ? 2 orta boy soğan (ince doğranmış) ? 1 adet domates (küp doğranmış) veya 1 çorba kaşığı salça (1 kahve fincanı suda eritilmiş) ? Çeyrek su bardağı su (veya et suyu) ? Tuz Yapılışı: 1 Bir tencerede;Sana ile soğanı 5 dakika kavurun; sonra bunlara kıyma ile tuzu katarak,kıymanın rengi dönünceye kadar yaklaşık 5 dakika daha kavurun Domatesi de ekleyerek iyice bir karıştırın ve 2 dakika kadar pişmeye bırakın![]() 2 Tencereye; semizotunu ilave ederek kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin Sonra bu semizotlarına, pirinç,tuz ve su ilave ederek pirinçler yumuşayıncaya kadar orta kuvvetteki ateşte 30-40 dakika pişirin; tabağa alarak servis yapın![]() Afiyet Olsun ! PÜF NOKTASI: ? Semizotu fazla su salacağından,suyunu son anda ilave edebilirsiniz
|
|
|
|