Kıymalı Semizotu Tarifi Yapılışı Nasıl Yapılır
 

Kıymalı Semizotu Tarifi Yapılışı Yapılışı Mazemeleri

Malzemeler

? 1 kg semizotu

? 3 çorba kaşığı Sana Çeyrek kahve fincanı pirinç

? 2 çorba kaşığı kıyma

? 2 orta boy soğan (ince doğranmış)

? 1 adet domates (küp doğranmış) veya 1 çorba kaşığı salça (1 kahve fincanı suda eritilmiş)

? Çeyrek su bardağı su (veya et suyu)

? Tuz

Yapılışı:

1. Bir tencerede;Sana ile soğanı 5 dakika kavurun; sonra bunlara kıyma ile tuzu katarak,kıymanın rengi dönünceye kadar yaklaşık 5 dakika daha kavurun.Domatesi de ekleyerek iyice bir karıştırın ve 2 dakika kadar pişmeye bırakın.

2. Tencereye; semizotunu ilave ederek kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin.Sonra bu semizotlarına, pirinç,tuz ve su ilave ederek pirinçler yumuşayıncaya kadar orta kuvvetteki ateşte 30-40 dakika pişirin; tabağa alarak servis yapın.

Afiyet Olsun !

PÜF NOKTASI:

? Semizotu fazla su salacağından,suyunu son anda ilave edebilirsiniz.