 |
Aşir Tarifi (Antakya) |
 |
10-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Aşir Tarifi (Antakya)Aşir Tarifi (Antakya) 2 su bardağı aşurelik buğday 350 gr kuzu kuşbaşı 1 adet kuru soğan 1 çorba kaşığı salça 3 su bardağı su 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı tuz Buğday akşamdan ıslatılır  Et 3 su bardağı suyla haşlanır Buğday ateşe oturtulur Üzerine iri doğranmış soğan, suyuyla birlikte et, salça, kimyon ve tuz eklenir Kapak kapatılır Kısık ateşte 1 saat kadar pişirilir Sonra ateşten alınır ve tokmakla macun kıvamına gelene dek dövülür Yörede bayram yemeği olarak tüketilir
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.