Yumurtalı Kahve (Vietnam) |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Yumurtalı Kahve (Vietnam)Yumurtalı Kahve (Vietnam) Bir kapta 1 yumurtanın sarısı ayrılarak üzerine 2 çorba kaşığı toz şeker eklenir ve mikserde en az 5 dakika çırpılarak iyice köpürtülür Elde edilen köpük 4 büyük kupaya pay edilir Kupaların üzeri ağzına kadar filtre edilmiş sıcak kahve (espresso) ile doldurulur, soğumadan servise sunulur![]() |
|
|
|