![]() |
Kuzu Külbastı Kekikli Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Kuzu Külbastı Kekikli TarifiKUZU KÜLBASTI KEKİKLİ TARİFİ 1 kilo kuzu budu 150 gram margarin ½ domates 250 gram çarliston biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kekik sıvıyağ YAPILIŞI:Bir tava içerisine margarini koyup kızdırın, kuzu budundan tranşe kesilmiş (dilimlenmiş) parça etleri pirzola demiri ile hafif dövüp tuz ve kekikle hafif olarak bastırın ve 5 dakika kızgın yağda alt ve üst olarak çevirin servis tabağına alın ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|