 |
Salatalık Meftunesi Tarifi |
 |
10-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Salatalık Meftunesi TarifiSalatalık Meftunesi Tarifi Diyarbakırlılar Derneği Salatalık meftunesi, taze veya kurutulmuş salatalıktan (hıyardan) yapılabilir  Yağlı kuzu veya koyun eti pişirilir Salatalığın içi çıkarılır Kuşbaşı doğranır, etin üzerine konulur 3-4 domates doğranır 10 dakika pişirilir Daha sonra 3 bardak sumak suyu konularak pişirilir Sarımsak dövülür Servis yapılacağı zaman yemeğe katılır Not: Diyarbakırda etli sebze yemeklerinin yanı sıra, etli meyve yemekleri de yapılmaktadır "Elma meftunesi", "elma düzmesi", "elma dolması", "Ayva aşı", "çağla meftunesi", "erik aşı" gibi yemekler Diyabakır mutfağının ilginç yemekleri arasında yer alır
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.