Sac Kavurma Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Sac Kavurma TarifiSac Kavurma Malzemeler 1 Kg yağlı ve yumuşak kuzu eti Tuz Hazırlanışı Yağlı ve yumuşak kuzu etini kuşbaşı iriliğinde doğrayın Sac veya derin teflon tavada kapağını kapatarak ve kısık ateşte arada bir karıştırarak kavurun Et suyunu bıraktığında tuzunu ayarlayın ve tavanın kapağını kapatarak kavurmaya devam edin İyice piştikten sonra servis yapın
|
|
|
|