 |
Tarsus Kebabı Tarifi (Mersin) |
 |
10-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Tarsus Kebabı Tarifi (Mersin)200 gr kuzu budu 1 adet kuru soğan 10 gr maydanoz 5 gr tuz Garnitür için: 2 adet domates 1 adet biber 20 gr sumaklı soğan Kuzu butlarından ve boşluğundan alınan etler, özel zırh ile çekilip kıyma haline getirilir  Kırmızıbiber, kuru soğan ve baharatlar ile marine edilir Şişe dizilen etler kor ateşte 7-8 dakika pişirilir Domates, biber, sumaklı soğan ve maydanozdan oluşan garnitür hazırlanır Yöreye özel ayranlı ekmek ile servis edilir
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.