Ciğer Kızartması Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Ciğer Kızartması Tarifi400 gr ciğer 80 gr Teremyağ 1 çorba kaşığı un Tuz Karabiber Ciğeri yıkayın, zarını çıkarın Ciğeri ince çubuklar halinde kesin Teremyağını bir tavada iyice kızdırın Ciğeri kızgın yağın içine atın Unu ciğerlerin üzerine serperek ciğerleri kızartın Sonra tuz ve karabiber ekin Ciğerleri servis tabağına alın Sıcak olarak hemen servis yapın
|
|
|
|