![]() |
Meyaneli Köfte Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Meyaneli Köfte Tarifi750 gr kıyma 1 adet soğan (rende) 1 su bardağı ekmek kırıntısı 1 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı tuz Çeyrek demet maydanoz (kıyılmış) Kızartma yağı Meyane için: 3 çorba kaşığı un 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı pul biber 2 diş sarımsak 1 adet limon 1 çay kaşığı tuz 2 su bardağı et suyu Köfte malzemesi bir araya getirilir ve bütünleşene kadar yoğrulur ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|